다양한 카라멜로스 리오필리자도스, 카라멜로스 아르코리스 리오필리자도스, 말바비스코스 리오필리자도스, 고미타스 리오필리자다스 등을 포함합니다.

말린 과일의 건강상의 이점

신선한 과일에 대한 더 건강한 대안을 찾고 있거나 필요한 비타민과 미네랄을 더 많이 섭취하고 싶다면 동결 건조 과일이 탁월한 선택입니다. 영양가가 높을 뿐만 아니라 다량의 섬유질을 제공하여 식욕을 조절하고 소화 시스템이 제대로 작동하도록 돕습니다.

동결건조 과정에는 과일을 진공상태에 넣어 최대한 많은 수분을 제거하는 과정이 포함됩니다. 동결건조 공정의 목적은 과일의 구조와 질감을 보존하는 것입니다. 탈수된 동결건조 과일은 신선한 과일보다 보관 안정성이 훨씬 높습니다.

동결 건조 과일은 또한 콜레스테롤 수치를 유지하고 식욕을 조절하는 데 중요한 섬유질의 좋은 공급원입니다. 또한 심장병과 암을 퇴치하는 데 도움이 되는 항산화제의 공급원이기도 합니다. 칼륨과 철분의 좋은 공급원이기도 합니다. 대부분의 자연 식품 매장과 식료품점에서 동결 건조 과일을 쉽게 찾을 수 있습니다. 일부 전문점에서도 이러한 제품을 취급하고 있습니다.

일부 건강 전문가는 동결 건조 식품을 식단 보충제로 권장합니다. 동결건조 과정에서 일부 영양소가 손실될 수 있지만 이러한 손실은 일반적으로 매우 적습니다. 동결건조 공정에 사용되는 대부분의 화학물질은 FDA의 규제 및 승인을 받았습니다.

또한 동결건조 과정을 통해 신선한 과일보다 설탕 함량이 훨씬 더 농축됩니다. 동결건조 딸기 1개에는 포도 20개에 해당하는 설탕이 함유되어 있습니다.

동결건조 과일은 수분 함량이 낮기 때문에 대량으로 섭취하기가 더 쉽습니다. 또한 훨씬 더 만족스러운 크런치를 갖고 있어 간식으로 더 나은 선택이 됩니다. 또한 신선한 과일보다 가격이 더 저렴합니다.

대부분의 천연 및 건강 식품 매장과 온라인 소매점에서 동결 건조 과일을 찾을 수 있습니다. 첨가된 성분이 없는지 라벨을 찾아보십시오.

또한 많은 구운 식품에서 동결 건조 과일을 찾을 수 있습니다. 동결건조 과일을 사용하여 트레일 믹스를 만들 수도 있습니다. 풍미가 가득한 맛있고 건강한 간식입니다. 철분과 칼륨 섭취를 늘리는 것도 좋은 방법입니다.