다양한 카라멜로스 리오필리자도스, 카라멜로스 아르코리스 리오필리자도스, 말바비스코스 리오필리자도스, 고미타스 리오필리자다스 등을 포함합니다.

2024년 1월 24일

건조 바나나 칩은 적당히 먹으면 비교적 건강한 간식이나 디저트가 되며, 먹은 후에는 이를 닦는 것을 잊지 마세요. 그다지 명확하지 않을 수도 있지만, 새로운 연구에 따르면 동결 건조 과일은 실제로 일반 건조 과일보다 더 건강한 간식입니다. 과일을 장기간 신선하게 유지하기 위해 동결건조 공정을 사용함으로써 대부분의 건조 과일 스낵에는 설탕이나 방부제가 첨가되지 않아 맛이 나빠지는 것을 방지할 수 있습니다. 

냉동고(말린 과일)에는 신선한 과일보다 물이 적기 때문에 더 많은 양의 수분을 섭취하게 되며 이는 더 많은 영양분을 의미합니다. 그러나 많은 신선한 과일에서 발견되는 비타민 B12, C, E와 같은 비타민은 건조 과정에서 열에 의해 파괴됩니다. 

그래서: 동결 건조 과일은 건강한 간식을 위한 신선한 과일과 채소의 좋은 대안이 될 수 있습니다. 그래서 간편하게 포장할 수 있는 영양간식을 만들고 싶다면 동결건조 과일을 활용해보세요. 동결 건조 과일에 대한 열풍이 잦아드는 이유와 영양가 있고 맛있으며 실용적인 간식을 찾는 사람들에게 이것이 좋은 선택인 이유는 다음과 같습니다. 

냉동고의 또 다른 장점은 말린 과일의 유통기한이 길고 이동 중에도 쉽게 포장하여 먹을 수 있다는 것입니다. 

다른 건조 과일도 일반 건조, 설탕 코팅 및 설탕에 절인 형태와 같은 사탕 형태로 제공됩니다. 동결 건조 과일은 신선하다면 설탕을 첨가하거나 첨가하지 않고 다양한 방법으로 준비할 수도 있습니다. 

USDA에 따르면 말린 과일은 냉장 보관이 불가능할 때 편리한 간식이 될 수 있으며 신선한 과일보다 훨씬 오래 지속될 수 있다고 합니다. 

말린 과일은 신선한 과일보다 더 많은 섬유질을 함유하고 있으며 신선한 과일 및 채소보다 2배 이상의 단백질을 함유하고 있으며 비타민, 미네랄 및 섬유질의 좋은 공급원입니다. 훨씬 더 작은 패키지로 압축하면 말린 과일 조각에 최대 1.5g의 섬유질 또는 약 1/4컵의 단백질이 포함될 수 있습니다. 건포도, 자두와 같은 말린 과일은 섬유질 함량과 단백질 함량이 높아 편리합니다. 

문제는 과일을 다른 과일과 비교할 때 양을 어떻게 측정하느냐인데, 건조된 것을 보면 말린 과일이기 때문에 1인분당 당분과 칼로리가 훨씬 더 많은 것을 볼 수 있습니다. 과일은 건조될 때 부피가 줄어들고 더 많은 설탕을 생성하지 않으므로 체중 증가를 유발하지 않습니다. 

과일을 햇볕에 놓아 자연적으로 물기를 빼거나 냉동하여 특수 탈수기에 말릴 수 있습니다. 수분을 제거해야 하는데 수분이 거의 모두 없어지면 완성이 되어 보존에 도움이 됩니다. 

천연섬유 함량,냉동고 - 말린 과일식욕을 조절하고 건강에 해로운 간식을 먹고 싶은 충동을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 과일에는 천연 설탕이 포함되어 있기 때문에 단맛을 만족시킬 수도 있습니다. 섬유질은 식욕을 조절하고 식사 후에 건강에 해로운 간식을 먹지 않도록 방지합니다. 냉동 – 말린 과일은 섬유질 함량이 높아 식욕을 조절하는 좋은 방법입니다. 

대부분의 경우, 말린 과일을 냉동하는 것은 말린 과일의 섬유질 함량과 유사하지만, 섬유질 섭취량을 늘리려는 경우 신선한 과일을 먹는 것이 더 나은 선택일 수 있습니다. 

말린 과일은 과하지 않으면 유익할 수 있지만, 설탕을 첨가하면 당분과 칼로리가 많이 포함된다는 단점이 있다. 식단에 말린 과일을 첨가하면 섬유질 함량이 높고 단백질도 많이 함유되어 있다는 장점이 있습니다. 

1~2온스면 충분할 때 달콤한 맛이 한 움큼을 얻기 더 쉽기 때문에 소량을 고수했습니다. 

체중 감량과 달콤한 치아에 대한 모유 수유를 동시에 원한다면, 언제 어디서나 즐길 수 있는 맛있는 무료 간식인 동결 건조 과일만 있으면 됩니다. 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 섬유질로 채워주고 추가적인 감미료나 방부제가 포함되어 있지 않습니다. 또한 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄의 훌륭한 공급원이므로 여러분에게도 좋습니다. 

동결건조 과일은 씹을 때마다 나오는 바삭바삭한 식감을 위한 최고의 스낵 중 하나입니다. 동결건조 과일은 간식, 애피타이저, 반찬, 식사의 일부 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 

탈수로 인해 영양가가 손실되는 말린 과일과 달리 건조 과일은 냉동 상태로 유지됩니다. 따라서 영양가를 유지하고 건강에 좋은 음식을 찾고 있다면 이동 중에도 완벽한 간식이 될 것입니다. 






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