다양한 카라멜로스 리오필리자도스, 카라멜로스 아르코리스 리오필리자도스, 말바비스코스 리오필리자도스, 고미타스 리오필리자다스 등을 포함합니다.

동결 건조 과일에는 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 영양소가 포함되어 있어 건강하고 균형 잡힌 식단을 위한 좋은 선택입니다. 냉동 건조 과일에는 과일이나 야채와 같은 천연 과일보다 더 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있는 것으로 연구 결과 밝혀졌습니다. 

과일 섭취는 건강 증진과 관련이 있으며 매일 필요한 모든 필수 미네랄, 비타민, 식물 영양소 및 섬유질을 제공합니다. 거대한 덩어리의 신선한 과일에는 항상 신선한 과일 및 채소만큼 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있지는 않지만 동일한 양의 섬유질, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 아연, 구리, 망간 및 아연이 포함되어 있습니다. 

말린 과일너무 빨리 상하지 않으며 특히 하이킹과 같은 활동에 가벼운 간식입니다. 말린 과일은 물을 제거한 후에 더 농축되기 때문에 더 많은 칼로리를 포함한다는 점을 기억하세요. 

신선한 자두 100g에는 46칼로리가 들어 있는 반면, 자두나 말린 자두 100g에는 240칼로리가 들어 있습니다. 말린 과일을 살펴보면 특히 말린 과일의 경우 제공량당 설탕과 칼로리가 훨씬 더 많다는 것을 알 수 있습니다. 건포도, 자두 등 말린 과일은 칼로리가 낮아 편리하다. 비타민, 미네랄, 섬유질의 좋은 공급원이지만 칼로리와 설탕도 풍부합니다. 

문제는 생과일, 건조과일, 생과일 등 다른 과일과 비교할 때 과일의 크기를 어떻게 측정하느냐이다. 과일은 건조될 때 더 많은 설탕을 생성하지 않지만 부피가 줄어들므로 설탕의 수가 증가합니다. 

열매를 햇볕에 방치하여 자연적으로 물기를 빼거나, 특수 탈수 장치에 건조시켜 물기가 거의 없어지면 완성됩니다. 동결건조 과일은 신선한 과일보다 수분 함량이 적기 때문에 더 많이 섭취하게 되며, 이는 더 많은 영양분을 의미합니다. 

동결 건조 과일이 영양가 있고 맛있으며 편리한 간식을 찾는 사람들에게 훌륭한 선택인 이유는 다음과 같습니다. 동결건조 과일과 시리얼이 몸에 좋은지 궁금한 적이 있나요? 냉동 – 사람들이 포장하기 쉬운 영양가 있는 스낵을 만드는 데 관심이 있다면 말린 과일을 사용하는 것이 올바른 방법입니다. 이것이 바로 Crash Dried Fruit Passion이 인기를 끄는 이유이며, 영양가 있고 맛있고 실용적인 스낵을 찾고 있다면 완벽한 선택이 될 것입니다. 

동결건조 과일은 작고 가볍기 때문에 과일에 함유된 항산화제와 2차 식물 물질이 신선한 상태로 유지된다는 연구 결과가 나왔습니다. 연구에 따르면 냉동고에 들어 있는 일부 식물화학물질(말린 과일)이 혈류로 들어갈 수 있는 것으로 나타났습니다. 

1980년대에 한 연구자가 말린 딸기가 어떻게 대장암과 식도암을 예방할 수 있는지 조사했습니다. 동결건조 베리가 암의 좋은 원천이라는 증거도 있습니다. 이 열매는 높은 수준의 항산화제와 식물화학물질로 인해 그 특성과 싸웁니다. 

냉동 보관 시 – 말린 과일과 채소는 영양분이 풍부하고 농축되어 있으며 신선한 농산물보다 더 많은 칼로리를 함유하고 있어 장기간 냉동할 수 있습니다. 

예를 들어, 과일 한 컵(225g)에는 1회 제공량당 100칼로리가 포함되어 있지만, 동결 건조 과일에는 신선한 과일과 비슷한 양의 영양소가 포함되어 있습니다. 같은 양의 과일을 얼려서 건조시키려면 225g 그릇을 채우려면 더 많은 과일이 필요합니다. 

이러한 비타민과 미네랄은 혈액이 충분한 산소를 공급받고, 면역력을 보호하고, 혈압을 조절하고, 면역력을 보호하는 데 도움을 줍니다. 이들 중 일부는 냉동 과정, 즉 건조 과정에서 손실되지만, 섭취하면 증가합니다. 

실제로, 건조된 과일과 신선하지 않은 과일을 전략적으로 사용하는 것은 영양 요구 사항을 충족하고 체중을 조절하는 현명한 방법입니다. 동결건조 과일은 신선한 과일보다 가볍기 때문에 하이킹이나 마라톤에 가지고 가기에 좋은 선택입니다. 

방법은 다음과 같습니다. 포도 한 컵을 가져다가 물을 제거하면 1/4컵(건포도)이 나오는데, 과일이 건조되면 이 부분이 약 3/4로 줄어듭니다. 하지만 영양분은 그대로 남아 있기 때문에 골프공 크기만큼만 섭취하면 그에 상응하는 신선한 과일도 잊지 않게 됩니다. 

기존 건조 과일과 달리 동결 건조 과일은 가공 후에도 자연스러운 단맛을 유지하는 경우가 많기 때문에 설탕을 첨가하지 않고 만들어지지만, 많은 경우 첨가물이나 방부제 없이 단순히 물기를 빼고 건조합니다. 동결 건조 식품은 식단에서 냉동(건조 식품)을 제거해야 한다는 의미는 아닙니다. 여기에는 더 높은 농도의 설탕이 포함되어 있어 아무것도 넣지 않게 될 수 있으며, 가져가는 유일한 것은 물뿐입니다. 말린 과일은 특히 메이플 시럽, 꿀, 인공 향료 및 질감과 같은 인공 감미료의 형태로 설탕을 첨가하여 달게 할 수도 있습니다. 

체중을 관리하고 있다면 저칼로리 냉동 건조 과일이 죄책감을 느끼지 않고 단 것을 좋아하는 데 도움이 될 수 있습니다.