다양한 카라멜로스 리오필리자도스, 카라멜로스 아르코리스 리오필리자도스, 말바비스코스 리오필리자도스, 고미타스 리오필리자다스 등을 포함합니다.

식품 라벨링

자신이 식품을 직접 생산하든 소비자이든 관계없이 식품에 표시된 내용을 알고 있어야 합니다. FDA(식품의약국)에는 식품 라벨링 과정을 규제하는 규칙이 있습니다. 규정은 제품 유형과 표시 위치에 따라 다릅니다. 일부 정보는 자발적인 반면 다른 정보는 필수입니다. 웹에서 이러한 규칙 및 지침 목록을 찾을 수 있어야 합니다. 이를 사용하여 식품에 라벨을 붙이는 올바른 방법을 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.

라벨링 과정의 첫 번째 단계는 제품의 성분을 결정하는 것입니다. 이상적으로는 모든 성분이 AAFCO에서 정한 이름으로 나열되어 있어 소비자가 식품을 객관적으로 비교할 수 있습니다. 성분이 AAFCO에서 정한 이름으로 표시되지 않은 경우 일반 이름으로 표시하는 것이 가장 좋습니다. 안전성이나 유용성 문제가 없는 한 AAFCO에서 정한 명칭이 없는 성분은 일반명으로 표시해야 합니다.

식품 라벨에는 영양 정보 표도 필요합니다. 이는 신체가 건강을 유지하는 데 필요한 영양소의 비율에 대한 정보를 제공합니다. 여기에는 비타민, 탄수화물, 단백질, 섬유질 및 지방이 포함됩니다. 이 표는 평균 칼로리 섭취량과 일일 요구량의 비율을 결정하는 데 사용됩니다. 설탕, 섬유질, 콜레스테롤의 총량도 표에서 확인할 수 있습니다.

라벨에 포함할 수 있는 또 다른 유형의 정보는 가격 조회(PLU) 코드입니다. 이는 종종 생 농산물에서 발견되며 국제 농산물 표준 연맹에서 지정합니다. 이 정보는 정부에 의해 규제되지 않으므로 이를 통합하는 방법을 결정하는 것은 귀하에게 달려 있습니다. 지침을 위해 라벨에 이 정보를 포함할 수도 있고 원하는 경우 성분 목록에 포함할 수도 있습니다. 라벨에 PLU를 표시할 필요는 없지만, 표시할 경우 PLU를 표시해야 합니다.

소비자 보호국(Bureau of Consumer Protection) 웹사이트에는 라벨링 리소스의 전체 목록이 있습니다. 다양한 유형의 식품 라벨링과 규제 방법에 대해 자세히 알아볼 수도 있습니다.