동결 건조 기술의 기원

진공 동결 건조 (FD) 기술은 20 세기 초에 시작되었습니다. 1940 년대에 FD 기술은 실험실에서 러시아 과학자들에 의해 처음 테스트되고 성공적으로 테스트되었습니다. 제 2 차 세계 대전 중에 FD 기술은 혈장 탈수에 사용되어 가볍고 휴대용이되었습니다. 필요할 때, 식염수를 주사하여 세포를 활성화시켰다. 제 2 차 세계 대전 후 FD 기술은 의학, 생물학, 항공 우주 및 항공에 사용되었습니다. 1960 년대에 미국은이 기술에 의해 생산 된 동결 건조 식품을 우주 비행사를위한 우주 음식으로 사용했습니다. 1970 년대에는 산업화 과정, 소화, 흡수, 미국, 일본의 과학 및 기술 성과를위한 FD의 속도를 높이고 철저한 연구를 수행하고, FD 기술과 식품 가공 및 애플리케이션 분야의 장비를 만들고, FD 제품과 장비에서 장비를 사용하여 PRAMPACE의 시대에 사용했습니다. 농업 및 부업 제품.

많은 장점으로 인해 동결 건조 기술은 출생 후에 널리 사용되었습니다. 유럽에서는 동결 건조 된“인스턴트 커피”가“커피 혁명”을 시작했습니다. 일본에서는 1980 년대 동결 건조 식품의 개발은 육류, 계란, 야채, 수생 제품, 시리얼, 과일, 음료 및 건강 제품을 포함하여 22 가지 범주에서 100 개 이상의 하위 범주에 도달했습니다. 네덜란드의 꽃을 읽는 곳에서 사람들은 그것을 사용하여 꽃을 보관하고 운송합니다.