다양한 카라멜로스 리오필리자도스, 카라멜로스 아르코리스 리오필리자도스, 말바비스코스 리오필리자도스, 고미타스 리오필리자다스 등을 포함합니다.

동결 건조 단옥수수는 농산물 및 부업 제품의 심층 가공 분야에 속합니다. 중국의 농산물 및 부업 제품은 자원이 매우 풍부하고 품종이 다양하며 품질이 좋고 가격이 저렴합니다. 따라서 심층가공을 통한 부가가치 실현이 시급하다. 한편, 중국에는 많은 종류의 한약재, 희귀한 동식물이 있어 희귀한 동결건조 제품을 생산할 수 있습니다. 반면에 중국은 노동 집약적이고 가공 비용이 상대적으로 낮습니다. 이런 저가형 동결건조식품은 외국 사업가들에게 큰 매력을 갖고 있다. 동결건조 식품산업의 발전은 중국 농산물의 부가가치를 실현하는 좋은 방법이 될 것이라고 할 수 있다.

 

식품은 저온, 산소 조건에서 건조되기 때문에 식품 본래의 영양소가 거의 손상되지 않아 신선한 식품과 마찬가지로 영양가가 높습니다. 또한, 95% 이상의 높은 탈수율로 이러한 종류의 식품의 유통기한도 크게 연장됩니다. 포장이 잘 된 동결건조 식품의 경우 방부제 없이 상온에서 5년 이상 보관이 가능하고, 무게도 매우 가벼워서 운반이 편리합니다.

 

현재 동결 건조 과일 조각과 동결 건조 즉석 수프는 국내 13개 항공사 수십 편의 항공편 일등석 및 승무원 식탁에 오르고 있을 뿐만 아니라 베이징, 상하이 등 대도시 슈퍼마켓에서도 인기를 끌고 있다. 가까운 미래에 동결건조식품이 사람들의 삶에 미치는 영향은 더욱 커질 것입니다.