제품 세부 사항
말린 과일을 얼립니다
말린 과일 주사위 동결
말린 과일 가루를 얼립니다
사양
| 목 | 건조 된 라즈베리 과일을 동결시킵니다 | |||
| 재료 | 애플, 바나나, 블루 베리, 드래곤 과일, 두리안, 무화과, 잭 프루트, 레몬, 망고, 혼합 과일, 뽕나무, 파파야, 복숭아, 파인애플, 딸기 | |||
| 맛 | 달콤하고 신맛, 과일 향기 | |||
| 크기 | 전체, 5 ~ 7mm 조각, 6*6*6mm 큐브, 사용자 정의 | |||
| 건조 과정 | 동결 진공 건조 기술 | |||
| 저장 수명 | 18 개월 | |||
| 저장 | 시원하고 말린 장소에서 | |||
| 포장 | 가방 /맞춤형 | |||
| 맥스. 수분 (%) | 5% | |||
| 인증서 | BRC/HACCP/HALAL/KOSHER/GMP | |||
제품 세부 사항
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동결 건조 제품 Q & A
1. 동결 건조 란 무엇입니까?
동결 건조로도 알려진 동결 건조는 물을 얼려서 물을 제거한 다음 진공 상태로 배치하여 얼음 결정을 증발시키는 과정입니다. 이로 인해 필요할 때 재수화할 수있는 건조하고 경량 제품이 발생합니다.
2. 제품이 동결 건조 된 이유는 무엇입니까?
제품은 동결 건조되어 품질과 영양가를 유지하면서 저장 수명을 연장합니다. 동결 건조는 제품에서 대부분의 수분을 제거하여 부패의 위험과 미생물의 성장을 줄입니다. 또한, 동결 건조 된 제품은 냉장 또는 방부제없이 더 오랜 기간 동안 실온에서 보관할 수 있습니다.
3. 어떤 유형의 제품이 동결 건조 될 수 있습니까?
과일, 채소, 육류, 유제품 및 의약품을 포함하여 광범위한 제품을 동결 건조 할 수 있습니다. 이 공정은 전통적인 탈수 방법을 견딜 수없는 연약하거나 열에 민감한 제품에 특히 유용합니다.
4. 동결 건조 된 제품을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
적절한 저장 조건에서 동결 건조 된 제품은 몇 년 동안 저장 될 수 있습니다. 이상적인 저장 조건에는 제품을 밀폐 용기에 보관하여 시원하고 건조한 곳에 빛에서 멀리 떨어져있는 것이 포함됩니다.
5. 동결 건조 제품을 어떻게 재수 화합니까?
동결 건조 제품을 재수 화하려면 물을 넣고 제품이 물을 흡수 할 때까지 기다립니다. 재수 화에 필요한 물 및 시간은 제품 및 의도 된 사용에 따라 다릅니다.
6. 신선한 제품과 동결 건조 된 제품의 맛에 차이가 있습니까?
신선한 제품과 동결 건조 된 제품 사이에는 맛이 약간 차이가있을 수 있지만 일반적으로 동결 건조 제품은 원래 풍미와 영양 함량의 대부분을 유지합니다.
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